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Rose des Cimes est une invitation à découvrir les parfums de notre nouveau lieu de cueillette : le Jardin des Alberts, un ancien jardin que nous avons eu la joie d'acquérir cette année. Les rosiers qui y étaient déjà cultivés s'épanouissent et offrent aujourd'hui leurs pétales parfumés pour notre plus grand plaisir.
Dès l'ouverture du sachet, le bouquet étonne : des notes de fruits rouges, d'agrumes et de résine se dévoilent naturellement. Les jeunes aiguilles de Douglas (Pseudotsuga menziesii), recherchées en gastronomie pour leurs arômes évoquant le pamplemousse, la mandarine et les fruits exotiques, s'accordent avec la fraîcheur de la menthe sauvage (mentha longifolia) et la délicatesse des pétales de rose 'Cuisse de Nymphe'.
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Conditions générales de vente
Cette alliance donne naissance à une infusion raffinée, aussi agréable fumante que servie bien glacée. Préparée à l'avance et conservée au réfrigérateur, Rose des Cimes devient une boisson naturellement désaltérante, idéale tout au long de la journée, particulièrement lors des fortes chaleurs estivales.
Conseils de préparation
Versez une généreuse pincée de plantes dans 25 cl d'eau frémissante et laissez infuser 8 à 9 minutes à couvert.
À savourer chaude ou glacée, selon les saisons.
Composition : aiguilles de Douglas* (Pseudotsuga menziesii), menthe sauvage* (mentha longifolia), pétales de rose 'Cuisse de Nymphe* (Emue x rosa canina)
*issues de nos récoltes.
Poids net : 30g
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