Tisane des Cornières

La tisane des Cornières a été créée spécialement pour le Café Brocante des Cornières à Sos (Lot-et-Garonne).

Un lieu chaleureux sous la halle, fait d’objets anciens, de meubles patinés, solides, marqués par le temps, où l’on s’attarde volontiers autour d’une tasse. J’ai eu la chance d’avoir carte blanche pour imaginer une tisane en résonance avec cette atmosphère et son histoire.

Le frêne*, l'arbre des centenaires, s’est imposé pour sa force tranquille et sa robustesse, les ombelles de sureau noir* viennent adoucir et arrondir l’infusion avec leurs notes florales et miellées, les baies de myrte*, légèrement résineuses et acidulées, apportent du relief et équilibrent l’ensemble, rendant la tasse totalement irrésistible.

* Issues de nos récoltes

À déguster en journée ou après le repas, chaude ou glacée en fonction de la saison et de vos envies.

Versez une pincée de plantes dans 25cl d’eau frémissante puis laissez infuser 7-8 min à couvert.

Poids net; 30g

🍵 Dégustation offerte
📆 Dimanche 8 février, je serai sur place pour vous rencontrer, vous faire découvrir cette tisane et échanger autour des plantes, de leurs usages et de leurs propriétés.