Bouillon des Voyageurs

Mettre le nez dans ce bouillon, c'est déjà partir. Une chaleur douce monte, le cœur se réchauffe et les papilles s'éveillent.

Le Bouillon des voyageurs est une invitation à traverser les cuisines du monde en toute simplicité, sans artifices, juste porté par la puissance aromatique des plantes et des épices.

100% végétal, sans matières grasses, sans additifs ni conservateurs, il concentre l'essentiel; le goût, le parfum, la justesse.

Oignon** et ail** forment une base ronde et chaleureuse, adoucie par les notes vertes et légèrement lactées de la feuille de Figuier*, la fraîcheur vive de la menthe* et la douceur anisée du Fenouil*. le romarin* et le Laurier* structurent l'ensemble, tandis que la Coriandre*, le Gingembre**, la Citronnelle* et le piment de Jamaïque** apportent relief et chaleur, le tout rehaussé par une pointe de Sel de l'île de Ré.

* Plantes issues de nos récoltes. ** Plantes issues de l'Agriculture Biologique

UTILISATION : Une pincée suffit pour transformer un plat.

À saupoudrer dans une poêlée de légumes, un Dahl de lentilles, un wok, une sauce, une vinaigrette ou pour tout simplement parfumer un riz.

Délicieux en bouillon clair, simplement infusé dans de l'eau chaude, ou enrichi de nouilles chinoises ou de perle du Japon pour un repas réconfortant et léger.

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Poids net: 50g