Intervention sur les plantes sauvages comestibles et toxiques

Intervention sur les plantes sauvages comestibles et toxiques au Lycée agricole La Peyrouse

Une belle journée auprès des élèves La Peyrouse : Lycée - CFA  CFPPA  Périgueux

Exploration des plantes sauvages comestibles et toxiques au sein de leur établissement.

Après les cueillettes , nous avons réalisé un menu complet aux plantes sauvages !!!

Nos petits toasts au beurre aromatisé à l'ail des ours, et au pesto de plantain et grande Passerage n'ont pas fait long feu !!!

Les tartes aux orties et champignons non plus !!!

Quant au dessert les petits moelleux au Mélilot .... Gros succès aussi !!!

Un grand merci à l'équipe enseignante , pour cette belle ouverture d'esprit qui a permis aux élèves de découvrir nos précieuses plantes sauvages !!!!